[Sponsored Post] Eine Lebensmittelvergiftung wird durch giftige Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Bakterien, Pilze und Metalle hervorgerufen. Diese sind häufig Campylobakter-Bakterien, Noroviren, Salmonellen, Listerien, EHEC, Yersinien, Rotaviren, Arsen, Hepatitisviren, Zink und Solanin. Gelangen diese Gifte in den Magen-Darm-Trakt und vermehren sich dort, lösen sie eine Lebensmittelvergiftung aus.
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